Жаркое из кролика в мультиварке
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Мультиварка |
Жаркое из кролика - сытное, питательное и вкусное блюдо! Это отличная идея для сытного обеда или даже праздничного ужина. Сочное, питательное и полезное блюдо. Из мяса кролика можно сделать массу блюд, но жаркое считается одним из самых лучших вариантов, когда речь идет об этом нежном и вкусном мясе. Оно является очень питательным и не сильно тяжелым для желудка, а разные специи, применяемые при его приготовлении, придают нашему блюду особого вкуса и насыщенности. А ваша кухонная помощница мультиварка справится с приготовлением быстро и с легкостью. В рецепте ниже вы узнаете о тонкостях приготовления этого сочного и вкусного блюда для всей семьи. Готовьте с удовольствием.
|
108
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 32 нравится
![Жаркое из кролика в мультиварке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/0b/640x.jpg")
Для приготовления жаркое нам понадобиться: картофель, мясо кролика, лук, морковь, чеснок, соль, перец, специи, зелень. Подсолнечное масло для жарки.
![Жаркое из кролика в мультиварке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/0c/640x.jpg")
Для начала возьмите мясо кролика промойте его, очистите от лишних пленок. Обсушите.
![Жаркое из кролика в мультиварке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/0d/640x.jpg")
В чашу мультиварки влейте подсолнечное масло, разогрейте ее в режиме “Жарка” и выложите кусочки кролика.
![Жаркое из кролика в мультиварке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/0e/640x.jpg")
Обжарьте, переворачивая без крышки 7-10 минут.
![Жаркое из кролика в мультиварке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/0f/640x.jpg")
К поджаренному мясу в чашу мультиварки добавьте нарезанную кольцами морковь.
![Жаркое из кролика в мультиварке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/10/640x.jpg")
Туда же добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета минут 5-7. По надобности можно подлить подсолнечное масло.
![Жаркое из кролика в мультиварке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/11/640x.jpg")
Картофель очистите, нарежьте дольками на 4 части. Выложите в чашу к обжаренному мясу.
![Жаркое из кролика в мультиварке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/12/640x.jpg")
К картофелю добавьте перец черный молотый.
![Жаркое из кролика в мультиварке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/13/640x.jpg")
Так же добавьте каких-нибудь сухих травок, например темьян и базилик.
![Жаркое из кролика в мультиварке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/14/640x.jpg")
Все посолите по вкусу. Влейте воду, так чтобы покрыла картофель. Тушите в режиме “Жаркое” 25 минут.
![Жаркое из кролика в мультиварке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/15/640x.jpg")
В моей мультиварке-скороварке режим “жаркое” длиться 25 минут. Если нет этого режима ставьте на тушение. И готовьте до окончания режима.
![Жаркое из кролика в мультиварке - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/16/640x.jpg")
Тем временем вымойте, обсушите и нарежьте петрушку.
![Жаркое из кролика в мультиварке - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/17/640x.jpg")
По окончанию режима откройте мультиварку и всыпьте рубленную зелень. Накройте крышкой дайте настояться минут 10-15.
![Жаркое из кролика в мультиварке - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/18/640x.jpg")
Вкусный, а главное полезный обед или ужин для всей семьи готов! Приятного аппетита!
