воскресенье, 02.38

Мясной рулет в беконе

Порций	6
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Очень вкусный, сочный рулет, с приятным ароматом и зажаренной корочкой.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,26 г

Жиры 25,18 г

Углеводы 8,01 г

307 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

82 добавили себе

Вам нужно

Мясо

	Бекон	350 г
	Говяжий фарш	500 г

Овощи свежие

Лук репчатый

1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

1 ч. л.

Соусы

Соус барбекю

5 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Дижонская горчица	1 ст. л.
	Перец красный острый молотый	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	1,5 ч. л.
	Чесночный порошок	0,5 ч. л.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

0,5 ст.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 С.
Застелите лоток для выпечки фольгой.

Шаг 2

	Говяжий фарш	500 г
	Лук репчатый	1 шт.

В большую миску положите говяжий фарш и мелко нарезанный кубиками лук.

Шаг 3

	Соус барбекю	3 ст. л.
	Дижонская горчица	1 ст. л.

Добавьте 3 столовые ложки соуса для барбекю, и горчицу в зернах.

Шаг 4

	Соль	1 ч. л.
	Перец черный молотый	1,5 ч. л.
	Перец красный острый молотый	0,5 ч. л.
	Чесночный порошок	0,5 ч. л.
	Яйцо куриное	1 шт.
	Сухари панировочные	0,5 ст.

Добавьте также соль, перец, приправы и сырое яйцо и немного панировочных сухарей.

Шаг 5

Бекон

350 г

Чистыми руками перемешайте фарш до однородной массы. Сформируйте из фарша небольшую мясную палочку. Оберните мясную палочку полосками бекона, ложа швом вниз.

Шаг 6