KepDi
воскресенье, 02.38
Мясной рулет в беконе
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Очень вкусный, сочный рулет, с приятным ароматом и зажаренной корочкой.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,26 г
Жиры 25,18 г
Углеводы 8,01 г
|
307
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится82 добавили себе
88
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Дижонская горчица
1 ст. л.
Перец красный острый молотый
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
1,5 ч. л.
Чесночный порошок
0,5 ч. л.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 С.
Застелите лоток для выпечки фольгой.
Шаг 2
![Мясной рулет в беконе - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7d/b9/640x.jpg")
В большую миску положите говяжий фарш и мелко нарезанный кубиками лук.
Шаг 3
![Мясной рулет в беконе - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7d/ba/640x.jpg")
Добавьте 3 столовые ложки соуса для барбекю, и горчицу в зернах.
Шаг 4
![Мясной рулет в беконе - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7d/bb/640x.jpg")
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
1,5 ч. л.
Перец красный острый молотый
0,5 ч. л.
Чесночный порошок
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сухари панировочные
0,5 ст.
Добавьте также соль, перец, приправы и сырое яйцо и немного панировочных сухарей.
Шаг 5
![Мясной рулет в беконе - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7d/bc/640x.jpg")
Чистыми руками перемешайте фарш до однородной массы. Сформируйте из фарша небольшую мясную палочку. Оберните мясную палочку полосками бекона, ложа швом вниз.
Шаг 6
![Мясной рулет в беконе - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7d/bd/640x.jpg")
Поместите обернутый рулет в лоток для выпечки на фольгу и намажьте сверху соусом для барбекю.
Шаг 7
![Мясной рулет в беконе - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7d/be/640x.jpg")
Поставьте в духовку и запекайте на протяжении 1 часа.
Подавайте нарезанным на тарелке.
Приятного аппетита!!!
