Irina Belova
понедельник, 20.17
Гречневая лапша с уткой и грибами шиитаки

Гречневая лапша с уткой и грибами шиитаки

Порции2
Время30 мин
КухняЯпонская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический
Грибы шиитаки можно заменить на шампиньоны или на любые другие грибы.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,76 г
Жиры 4,44 г
Углеводы 27,14 г
178
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Inga MoldabaevaEkaterina Rakityanskaya и 1 нравится
33 добавили себе
36
5
Вам нужно
Грибы
Шиитаке
Шиитаке
30 г
Макаронные изделия
Соба
Соба
150 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ст. л.
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый
3 стеб.
Морковь
Морковь
1 шт.
Перец кайенский
Перец кайенский
10 г
Фасоль зелёная
Фасоль зелёная
50 г
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Птица
Утиное филе
Утиное филе
1 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
Соль
п/в
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок
п/в
Соусы
Соевый соус
Соевый соус
50 мл
Специи, пряности, добавки
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус
20 мл
Карри
Карри
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Гречневая лапша с уткой и грибами шиитаки - Шаг 1
Шиитаке
Шиитаке
30 г
Грибы промыть, переложить в глубокую тарелку, залить кипятком на 10 минут. Повторить 2 раза
Шаг 2
Гречневая лапша с уткой и грибами шиитаки - Шаг 2
Утиное филе
Утиное филе
1 шт.
Морковь
Морковь
1 шт.
Утиное филе нарезаем на квадратики, морковь соломкой.
Шаг 3
Гречневая лапша с уткой и грибами шиитаки - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст. л.
Соевый соус
Соевый соус
50 мл
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус
20 мл
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ст. л.
На раскалённую сковороду добавить оливковое масло, соевый соус, бальзамическим уксус, сахар, перемешайте. Добавьте филе утки и обжаривайтесь 5 минут.
Шаг 4
Гречневая лапша с уткой и грибами шиитаки - Шаг 4
Соба
Соба
150 г
Варить лапшу в кипящей воде 10 минут.
Шаг 5
Гречневая лапша с уткой и грибами шиитаки - Шаг 5
Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Шаг 6
Гречневая лапша с уткой и грибами шиитаки - Шаг 6
Фасоль зелёная
Фасоль зелёная
50 г
Перец кайенский
Перец кайенский
10 г
К утке добавить морковь, грибы, перец чили, фасоль, обжаривать под крышкой 7-10 минут.
Шаг 7
Гречневая лапша с уткой и грибами шиитаки - Шаг 7
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Лимонный сок
Лимонный сок
п/в
Добавить чеснок, лимонный сок по вкусу, перемешать.
Шаг 8
Гречневая лапша с уткой и грибами шиитаки - Шаг 8
Лук зеленый
Лук зеленый
3 стеб.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Карри
Карри
п/в
Соль
Соль
п/в
Добавить лапшу, специи, зелёный лук и жарить помешивая 3-5 минут. Приятного аппетита 😘🐷

Тематические подборки

Мясо

Похожие рецепты

Зоя Шунина
Zoya7
Свиная грудинка с гречкой и грибами
Домашние рецепты
11
34
0
Лариса Пермякова
Larisa
Рисовая лапша с мясом и креветками
Тайская кухня
16
92
1
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты с горчицей и грибами
Домашние рецепты
29
226
4
Зоя Шунина
Zoya7
Свинина с картофелем и грибами в сырном соусе
Домашние рецепты
326
1.88K
20
Patee. Рецепты
patee
Жаркое из свинины с картофелем и грибами
Домашние рецепты
68
290
0
Зоя Шунина
Zoya7
Свиные ребрышки с картофелем и грибами
Домашние рецепты
148
946
1
Зоя Шунина
Zoya7
Мясной рулет с картофелем и грибами
Домашние рецепты
291
1.7K
10
N. Anrieta
anrieta
Фрикадельки из говядины, тушенные с овощами и грибами в сметане
Домашние рецепты
12
50
0
N. Anrieta
anrieta
Гречневая каша с тушёнкой и помидорами
Домашние рецепты
17
111
2
Зоя Шунина
Zoya7
Жареная говяжья печень с луком и грибами
Домашние рецепты
28
132
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

AppStore GooglePlay
Подробнее
Полная версия сайта