пятница, 10.26

Котлеты под сыром

Порций	8
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Котлеты получаются очень нежные , вкусные и сытные )))

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,56 г

Жиры 8,55 г

Углеводы 9,94 г

150 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

79 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

п/в

Зелень и листовые овощи

Укроп

п/в

Молочные продукты

Молоко коровье

50 г

Мясо

Бараний фарш

800 г

Овощи свежие

	Картофель	2 шт.
	Лук репчатый	3 шт.
	Помидоры (томат)	п/в

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Перец черный молотый	п/в
	Приправа для мяса	п/в

Сыры

Сыр сливочный

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Хлеб пшеничный

100 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Молоко коровье	50 г
	Хлеб пшеничный	100 г
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Картофель	2 шт.
	Бараний фарш	800 г
	Лук репчатый	3 шт.
	Сыр сливочный	п/в
	Шампиньон	п/в
	Помидоры (томат)	п/в
	Укроп	п/в
	Яйцо куриное	2 шт.
	Приправа для мяса	п/в

Подготовим все ингредиенты

Шаг 2

Берем фарш

Шаг 3

Крошим лук мелко (как можно мельче) в отдельную чашечку

Шаг 4

К луку добавляем соль перец и приправы ) и все смешиваем придавливаем (чтоб не хрустел) и добавляем к фаршу

Шаг 5

Далее добавляем яйца

Шаг 6

Далее картошку на мелкой терке ( отжимаем и так добавляем)

Шаг 7

Далее в молоко добавляем мягкие места хлеба... И отжимаем и отправляем в фарш (молоко в фарш не добавляем)

Шаг 8

Добавили хлеб в фарш

Шаг 9

добавляем зелень ... И все смешиваем ... Далее отбиваем фарш

Шаг 10

И жарим котлетки )))

Шаг 11

По желанию : выстилаем бумагой противень на нее наши котлеты далее на них грибы потом помидор (кружочками) и сыр(на терке) и на 180 градусов на 10-15 минут ) готово!) приятного аппетита!!!)