NastyaLivSverige
четверг, 20.29
Котлеты под грибами, луком и сыром
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
В духовке
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,57 г
Жиры 9,15 г
Углеводы 2,86 г
|
139
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
15
5
Вам нужно
Грибы
Мясо
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Перец душистый молотый
п/в
Петрушка сушеная
п/в
Приправа для мяса
п/в
Укроп сушеный
п/в
Хмели-сунели
п/в
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Лук репчатый
3 шт.
Шампиньон
500 г
Соль
п/в
Перец душистый молотый
п/в
Свиной фарш
200 г
Куриный фарш
500 г
Говяжий фарш
200 г
Хмели-сунели
п/в
Приправа для мяса
п/в
Сыр твердый
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Чеснок
4 зуб.
Укроп сушеный
п/в
Петрушка сушеная
п/в
Смешать фарш, яйца, натёртый лук, чеснок, соль, перец и специи. Обжарить лук с грибами. Отбить фарш и сформировать плоские котлеты и выложить на противень, сверху грибы с луком, поставить в разогретую до 200 гр духовку на 25 минут, достать и посыпать натертым сыром, поставить ещё на 5 минут.
