Sunnny
среда, 21.28
Беф-строганоф из фарша
| Порции | 4 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Если вам надо приготовить мясо, а время поджимает, то этот рецепт - именно то, что вам нужно! Конечно, это немного измененная версия беф-строганоф, в которой вместо нарезанной говядины используется говяжий фарш. Но можете не сомневаться, что вкус вас не разочарует!
Подавайте с рисом или омлетом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,49 г
Жиры 18,56 г
Углеводы 3,4 г
|
211
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится68 добавили себе
79
5
Вам нужно
Бульоны
Зелень и листовые овощи
Крупы
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Обжарить говяжий фарш на большой сковороде.
Шаг 2
Добавить мелко нарезанный лук, чеснок и масло.
Шаг 3
Обжаривать, пока лук не станет полупрозрачным.
Шаг 4
Добавить муку, чесночную соль и перец. Убавить огонь и обжаривать на медленном огне около 5 минут.
Шаг 5
Добавить куриный бульон и накрыть сковороду крышкой. Варить 5-10 минут.
Шаг 6
Добавить сметану и оставить еще на пару минут на огне, чтобы прогрелась.
Шаг 7
Посыпать свежей или сушеной петрушкой.
Шаг 8
Подавать с вареным рисом.
