пятница, 23.15

Вкуснейшие котлеты из фарша на сковороде 👍🏼

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,22 г

Жиры 10,55 г

Углеводы 3,56 г

150 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

6 добавили себе

Вам нужно

Мясо

Овощи свежие

Соусы

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

😉

Шаг 2

Взять глубокую миску и переложить в нее готовый фарш, который в своем составе содержит исключительно мясо – половина свинины, половина говядины. Добавить в фарш чеснок – предварительно зубки натереть на терке.

Шаг 3

Лук очистить и сполоснуть, нашинковать мелко и бросить в миску с фаршем. Всыпать немного соли и молотого черного перца.

Шаг 4

Добавить в миску перепелиные яйца, при желании заменить их обычным куриным яйцом. Тщательно перемешать фарш, после отбить его несколько раз.

Шаг 5

Сформировать из фарша заготовки, обвалять в панировочных сухарях.

Шаг 6

Поверх подготовленных котлет уложить помидоры, прежде смазав полуфабрикат небольшим количеством майонеза.

Шаг 7

Поверх котлет разложить немного пластин твердого сыра.

Шаг 8

Переложить подготовленные котлеты в глубокую промасленную сковороду, накрыть крышкой и поставить на маленький огонь. Готовить котлеты 20-25 минут. Спустя время переложить котлеты на тарелки и подавать к столу с любимым гарниром.