Зоя Шунина
четверг, 15.54
Рулет из свинины с грибами

Рулет из свинины с грибами

Порций10
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Попробуйте новогодний рецепт свиного рулета с грибами. Из свиной шеи всегда получается самая вкусная буженина. Сегодня я хочу предложить рецепт приготовления рулета из этой части свинины с начинкой из шампиньонов, лука, зелени и чеснока. Мясной рулет из свинины с грибами не только очень вкусный, но и прекрасно подойдет к столу на Новый Год. Шампиньоны можно заменить любыми другими грибами. Или вообще сделать начинку по своему вкусу. Подавать блюдо с хреном и горчицей.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,67 г
Жиры 10,82 г
Углеводы 2,49 г
168
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Александр ТоцкийСЕМЁН СЕМЁНОВИЧНаталья НатальяИрина Иванченкова и 29 нравится
166 добавили себе
199
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон
250 г
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
10 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
30 мл
Мясо
Свиная шейка
Свиная шейка
1000 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный
30 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Рулет из свинины с грибами - Шаг 1

Для приготовления рулета из свинины с грибами потребуется: свиная шея, шампиньоны, лук репчатый, белый хлеб или батон, чеснок, подсолнечное масло, петрушка, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Рулет из свинины с грибами - Шаг 2
Свиная шейка
Свиная шейка
1000 г

Свинину помыть и обсушить.

Шаг 3
Рулет из свинины с грибами - Шаг 3

Разрезать мясо по кругу так, чтобы получился пласт.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

МясоМясной рулетМясо в духовке

Похожие рецепты

Полная версия сайта