Zoya7
понедельник, 06.35
Буженина из подчеревины с грибами
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
В канун новогодних праздников предлагаю рецепт приготовления подчеревины свинины с грибами в духовке. Просто и очень вкусно. Вы получите отличную буженину к праздничному столу, которая по своим вкусовым качествам и внешнему виду превосходит любую, купленную в магазине.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,59 г
Жиры 0,35 г
Углеводы 6,36 г
|
33
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится15 добавили себе
20
5
Вам нужно
Грибы
 |
Шампиньон | 150 г |
Зелень и листовые овощи
 |
Петрушка | 20 г |
Мясо
 |
Подчеревина | 1,2 кг |
Овощи свежие
 |
Морковь | 70 г |
 |
Чеснок | 3 зуб. |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
 |
Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Буженина из подчеревины с грибами - Шаг 1](src="/r/x6/1a/55/e4/640x.jpg")
Для приготовления буженины потребуется: свиная подчеревина, шампиньоны, морковь, чеснок, петрушка, соль, перец черный молотый, подсолнечное масло.
Шаг 2
![Буженина из подчеревины с грибами - Шаг 2](src="/r/x6/1a/55/e5/640x.jpg")
|
Подчеревина | 1,2 кг |
Подчеревину помойте и разрежьте вдоль. Немного отбейте с обеих сторон.
Шаг 3
![Буженина из подчеревины с грибами - Шаг 3](src="/r/x6/1a/55/e6/640x.jpg")
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Посолите и поперчите по вкусу. Можно взять любые специи.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽
