Запеканка из цветной капусты с мясным фаршем
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Нежная, вкусная запеканка по консистенции похожая на суфле, из цветной капусты и мясного фарша подойдет как для общего стола, так и для диетического и детского питания. Цветную капусту нужно сварить до мягкости, она не должна хрустеть. Только в этом случае блюдо будет воздушным и нежным. Такую запеканку можно подать на завтрак, на обед или на ужин. Блюдо легкое и полезное. У меня нежирный свиной фарш, но можно взять куриный или индюшиный и тогда блюдо будет совсем диетическим.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
97
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 105 нравится
![Запеканка из цветной капусты с мясным фаршем - Шаг 1](src="/r/x6/0b/98/3c/640x.jpg")
Для приготовления запеканки из цветной капусты с мясным фаршем потребуются такие продукты: капуста цветная, фарш свиной, яйцо, сыр твердый, лук репчатый, чеснок, молоко, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.
![Запеканка из цветной капусты с мясным фаршем - Шаг 2](src="/r/x6/0b/98/3d/640x.jpg")
Цветную капусту отварить в подсолненной воде до мягкости. Она не должна хрустеть.
![Запеканка из цветной капусты с мясным фаршем - Шаг 3](src="/r/x6/0b/98/3e/640x.jpg")
Разобрать отварную цветную капусту на небольшие соцветия.
