понедельник, 17.34

Свинина с кисло-сладкими грибами, капустой и рисом

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Японская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Рецепты японской кухни претерпели некоторые изменения после прихода в западные страны - возникло множество блюд из свинины и говядины.
Блюда японской кухни, рецепты которых стали еще более разнообразными, пользуются популярностью во всем мире. И это легко объяснить. Японская кухня — это особая философия жизни, отличный способ продлить жизнь, а главное — это вкусно и полезно!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,48 г

Жиры 7,6 г

Углеводы 18,89 г

184 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

52 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Крупы

Масла, жиры

Мука, крахмал

Мясо

Овощи свежие

Имбирь свежий (корень)

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Нарежем свинину кусочками в 1 см толщиной. Сварим рис, промоем его и отставим.
Помоем и нарежем овощи и грибы.

Шаг 2

Свинину посолим и поперчим, поджарим в масле на сковороде.

Шаг 3

Свинину снимем со сковороды, в ней поджарим овощи. Вначале капусту, затем паприку и грибы. За пару минут до готовности овощей снова добавим к ним мясо.

Шаг 4

Чеснок

1 зуб.

Имбирь свежий (корень)

Добавим чеснок и имбирь, затем соевый соус, сахар, рисовый уксус и кунжутное масло, немного воды. Крахмал смешаем с водой в небольшой емкости и добавим в соус. Попробуем на вкус.

Шаг 5

Рис разогреем и подадим с мясом и соусом.

Свинина с кисло-сладкими грибами, капустой и рисом

Тематические подборки

Похожие рецепты