вторник, 15.31

Ленивые голубцы

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Азербайджанская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Очень вкусно.!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,82 г

Жиры 4,29 г

Углеводы 6,82 г

92 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 18 нравится

118 добавили себе

140

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Крупы

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

1 шт.

Перец черный молотый

п/в

Фрукты, ягоды

Томаты в собственном соку

200 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Свинина

400 г

Томаты в собственном соку

Лавровый лист сушеный

Зачистить мясо от пленок, нарезать мелкими кусочками ( можно измельчить в блендере )

Шаг 2

Промыть рис, отварить до полуготовности в пароварке.

Шаг 3

Разобрать капусту на листья и отварить на пару, пока готовится рис. Нарезать листья тонкими полосками.

Шаг 4

Очистить лук и чеснок, мелко порубить с зеленью укропа.

Шаг 5

Добавить к мясу лук, чеснок и укроп, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.

Шаг 6

Добавить к мясу рис и капусту, тщательно перемешать.

Шаг 7

Сформировать голубцы, выложить в форму.

Шаг 8

Измельчить томаты в блендере, смешать с морковью, на тертой на крупной терке.

Шаг 9

Залить получившийся массой голубцы, добавить соль и перец ( по вкусу ), положить лавровый лист. Готовить в пароварке в течение 40 мин, подать со сметаной.

Шаг 10