Irina Вкусное Меню
четверг, 12.49
Есть видео
Ленивые голубцы на сковороде

Ленивые голубцы на сковороде

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Ленивые голубцы готовятся быстро и не требуют особого кулинарного мастерства, а на вкус — ничуть не хуже классических. Вкусно, обязательно стоит попробовать!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,78 г
Жиры 1,6 г
Углеводы 9,63 г
87
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
2 нравится
24 добавили себе
26
5
Вам нужно
Крупы
Рис белый
Рис белый
100 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
п/в
Мясо
Свиной фарш
Свиной фарш
500 г
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
200 г
Лук репчатый
Лук репчатый
150 г
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
Морковь
1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соки, воды, напитки
Томатный сок
Томатный сок
1 ст.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Ленивые голубцы на сковороде - Шаг 1
Свиной фарш
Свиной фарш
500 г
Лук репчатый
Лук репчатый
150 г
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в

Перемолола мясо (у меня свинина) в фарш, добавила молотый лук, соль, перец черный молотый и все хорошо перемешала.

Шаг 2
Ленивые голубцы на сковороде - Шаг 2
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
200 г
Рис белый
Рис белый
100 г

Затем мелко порезала капусту и добавила к мясу. Отварила рис до готовности и так же добавила его в фарш. И приступила к формированию голубцов.

Шаг 3
Ленивые голубцы на сковороде - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
п/в

Из фарша сделала продолговатые котлетки, немного обжарила их с двух сторон на подсолнечном масле без запаха. Жареные голубцы сложила в широкую сковороду.

Шаг 4
Ленивые голубцы на сковороде - Шаг 4
Морковь
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Томатный сок
Томатный сок
1 ст.

Порезала 1 среднюю луковицу, натерла на терке 1 среднюю морковь, пожарила до готовности, а затем добавила к ним томатный сок. Тушила все вместе 2 минуты.

Шаг 5
Ленивые голубцы на сковороде - Шаг 5

Залила голубцы подготовленным соусом и тушила на маленьком огне под закрытой крышкой минут 15.

Шаг 6
Ленивые голубцы на сковороде - Шаг 6

Видео приготовление можно посмотреть по ссылке https://youtu.be/5bGAoaMyKgc

Тематические подборки

МясоЛенивые голубцыГолубцы с рисомГолубцыГолубцы с фаршемГолубцы с мясом

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта