Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
вторник, 22.52
Тортилья

Тортилья

Порций6
Время1 час
КухняМексиканская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический

Мексиканская вариация на тему лазаньи.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,43 г
Жиры 15,34 г
Углеводы 7,63 г
204
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится
93 добавили себе
103
5
Вам нужно
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 1 кг
Овощи свежие
Кукуруза
Кукуруза 250 г
Лук репчатый
Лук репчатый 3 шт.
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная 300 г
Соусы
Соус чили
Соус чили 100 г
Томатная паста
Томатная паста 250 г
Специи, пряности, добавки
Зира (кумин)
Зира (кумин) 1 ч. л.
Орегано сушеный
Орегано сушеный 0,5 ч. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый 2,5 ч. л.
Чесночный порошок
Чесночный порошок 1 ч. л.
Сыры
Чеддер
Чеддер 200 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тортилья
Тортилья 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Тортилья
Говяжий фарш
Говяжий фарш1 кг
Лук репчатый
Лук репчатый3 шт.

Сковороду разогрейте на большом огне. Налейте масло и выложите лук. Затем добавьте фарш.

Шаг 2
Тортилья

Постоянно помешивая, доведите мясо до готовности.

Шаг 3
Тортилья
Томатная паста
Томатная паста250 г
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная300 г
Кукуруза
Кукуруза250 г
Соус чили
Соус чили100 г

Когда фарш будет готов, добавьте к нему томатную пасту и фасоль. Затем туда же отправьте кукурузу и соус чили.

Шаг 4
Тортилья
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый2 ч. л.
Чесночный порошок
Чесночный порошок1 ч. л.
Зира (кумин)
Зира (кумин)1 ч. л.
Орегано сушеный
Орегано сушеный0,5 ч. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый0,5 ч. л.

Когда весь сок выпарится и фарш станет сухим, добавьте в него специи и воду. Хорошо перемешайте.

Шаг 5
Тортилья

В форму, в которой будете выпекать тортилью, выложите немного фарша и размажьте его по дну.

Шаг 6
Тортилья
Тортилья
Тортилья4 шт.

Сверху положите 2 лепешки так, чтобы они перекрывали друг друга.

Шаг 7
Тортилья
Чеддер
Чеддер200 г

Сверху выложите 2/3 фарша, посыпьте натертым сыром. Накройте оставшимися лепешками и выложите оставшийся фарш. Снова посыпьте сыром. выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 10-15 минут.

Посмотреть еще
velvetka
Тако с говядиной по-корейски в мультиварке
Мексиканская кухня
2
20
3
velvetka
Мексиканская мясная запеканка
Мексиканская кухня
6
30
0
Matvei
Кесадилья с мясом
Мексиканская кухня
28
173
2
Nina
Кесадилья с мясом (кесадия)
Мексиканская кухня
30
271
3
Sunnny
Свиные тако под острым соусом и с капустным салатом
Мексиканская кухня
0
2
0
Diana091
Кассероль по-мекскански
Мексиканская кухня
0
5
0
NataliaKhromova
Барбекю тако
Мексиканская кухня
2
18
0
amantes
Бурито
Мексиканская кухня
7
130
0
Оксана Петрий
ЭНЧИЛАДАС С КУРИЦЕЙ
Мексиканская кухня
37
352
1
Appolinaris
Буррито как в московском метро
Мексиканская кухня
3
13
0
Sunnny
Отбивные в ореховой панировке
Домашние рецепты
4
22
0
Sunnny
Рулетики из свинины с грибами
Домашние рецепты
3
51
0
Sunnny
Запеченная грудинка
Домашние рецепты
1
15
0
katbka
Тыква-спагетти с тефтелями
Домашние рецепты
4
22
0
Alraune
Рулетики из свинины с брынзой
Русская кухня
5
64
0
Sunnny
Тефтели из индейки со спагетти
Домашние рецепты
2
35
0
Marinika
Азу на День Всех Влюбленных
Татарская кухня
18
33
0
Sunnny
Мясные зразы с грибами
Домашние рецепты
2
28
0
Sunnny
Бараньи ребрышки
Домашние рецепты
3
60
0
SvetaSun
Мясная запеканка
Украинская кухня
17
22
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта