Домашний Паприкаш.
Порций | 6 |
Время | 1 час |
Кухня | Австрийская кухня |
Категория | Мясо |
Способ | Классический |
Сытное, вкусное блюдо, простое в приготовлении. Уверена многие добавят в свою домашнюю коллекцию рецептов!
248
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Сметану класть не обязательно.
Нарезаем свинину на небольшие кусочки и кладем на раскаленную с маслом сковороду. Тушим, помешивая 15 минут.
Кладем нарезанный лук (можно помельче или покрупнее по желанию), обжариваем мясо с луком 5 минут.
Далее кладем нарезанный болгарский перец, тушим еще 5 минут помешивая.
Берем консервированные помидоры в СОБСТВЕННОМ соку (я брала банку 700 мл фирмы “Дядя Ваня”), очищаем помидорки от кожицы, режем, кладем все к нашему готовящему блюду,выливаем туда же рассол. Накрываем крышкой и оставляем тушится 15-20 минут.
Кладем лавровый лист, добавляем зелень и чеснок, тушим еще минут 5.
По вкусу добавляем сметаны. Хорошо перемешиваем и тушим пару минут.
Наше вкусное блюдо готово! Подаем с любым гарниром (макароны,рис,картофель,гречка). Приятного аппетита!