Порции | 2 |
Время | 30 мин |
Кухня | Японская кухня |
Категория | Мясо |
Способ | Классический |
Идеальное второе блюдо: просто, сытно и вкусно!
221
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Листья китайской капусты крупно нарезать. Свинину нарезать тонкими ломтиками
Выложить свинину и капусту слоями в жаропрочный контейнер.Посолить, поперчить, добавить саке
Накрыть контейнер пленкой и поставить в микроволновку на 600 Вт на 15 мин, затем удалить пленку и допечь еще 5 мин.
Перед подачей на стол посыпать цедрой и полить соусом (бульон даши, саке, мирон, соль и соевый соус нагреть,но не кипятить, постепенно вмешать крахмал)