No avatar
вторник, 05.41
Свинина с картошкой и томатом на сковороде

Свинина с картошкой и томатом на сковороде

Порции2
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Свинина с картошкой и томатом на сковороде - сытное повседневное блюдо. Готовить его просто и быстро. С помощью таких кушаний удается всегда вовремя накормить семью. Для разнообразия можно в состав вводить дополнительно овощи и пряности. Томатная кислинка уравновесит жирность свинины, а пряности подчеркнут своеобразие ваших кулинарных пристрастий.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,98 г
Жиры 9,8 г
Углеводы 8,32 г
153
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Дарья ХрамоваКатринеска КатринескаЭлина МиллерМария Фролова и 52 нравится
312 добавили себе
368
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Свинина с картошкой и томатом на сковороде - Шаг 1

Приготовьте простой набор продуктов: свинину, картошку, лук, морковь, томатную пасту или сок, соль, черный молотый перец.

Шаг 2
Свинина с картошкой и томатом на сковороде - Шаг 2

Свинину (лучше с жирком) порежьте кусочками.

Шаг 3
Свинина с картошкой и томатом на сковороде - Шаг 3

Обжарьте мясо на сковороде, добавив чуточку масла, если у вас не слишком жирная свинина.

Шаг 4
Свинина с картошкой и томатом на сковороде - Шаг 4

Крупно нарежьте репчатый лук.

Шаг 5
Свинина с картошкой и томатом на сковороде - Шаг 5

Добавьте к свинине и обжарьте вместе.

Шаг 6
Свинина с картошкой и томатом на сковороде - Шаг 6

Когда мясо зарумянится можно вводить овощи.

Шаг 7
Свинина с картошкой и томатом на сковороде - Шаг 7

Морковь порежьте дольками.

Шаг 8
Свинина с картошкой и томатом на сковороде - Шаг 8

Картошку нарежьте кубиком или брусочками.

Шаг 9
Свинина с картошкой и томатом на сковороде - Шаг 9

Обжаривайте овощи под крышкой сначала с одной стороны, потом переверните и жарьте с другой. Посолите. Когда картошка станет мягкой добавьте пару ложек разведенной водой томатной пасты или томатного сока. Потушите минут 8, поперчите, добавьте по желанию любимые пряности.

Шаг 10
Свинина с картошкой и томатом на сковороде - Шаг 10

Свинина с картошкой и томатом на сковороде готова! Подавайте сразу с зеленью, соленьями и маринадами.

Шаг 11
Свинина с картошкой и томатом на сковороде - Шаг 11

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Мясо

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта