Свинина с ананасами в соусе
| Порции | 3 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Свинина, приготовленная по этому рецепту получается необыкновенно нежной, сочной и вкусной. Мясо хорошо сочетается с ананасом, а соус приготовленный из томатной пасты, соевого соуса, с добавлением сиропа ананаса делает свинину кисло-сладкой. Блюдо достойное любого праздничного стола.
|
129
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 11 нравится
![Свинина с ананасами в соусе - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/05/19/640x.jpg")
Для приготовления свинины с ананасами в соусе потребуется: мякоть свинины, ананасы консервированные, лук репчатый, подсолнечное масло, томатная паста, соевый соус, мука, соль.
![Свинина с ананасами в соусе - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/05/1a/640x.jpg")
Мякоть свинины помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном.
![Свинина с ананасами в соусе - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/05/1b/640x.jpg")
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте к мясу.
![Свинина с ананасами в соусе - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/05/1c/640x.jpg")
Налейте подсолнечное масло и обжарьте свинину с луком в течение 10-15 минут до легкой, золотистой корочки.
![Свинина с ананасами в соусе - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/05/1d/640x.jpg")
После налейте в кастрюлю с мясом 300-350 мл воды. Накройте крышкой и тушите свинину до мягкости на среднем огне.
![Свинина с ананасами в соусе - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/05/1e/640x.jpg")
Приготовьте соус. На сковороду выложите томатную пасту.
![Свинина с ананасами в соусе - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/05/1f/640x.jpg")
Влейте соевый соус.
![Свинина с ананасами в соусе - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/05/20/640x.jpg")
Влейте сироп ананаса.
![Свинина с ананасами в соусе - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/05/21/640x.jpg")
Добавьте муку.
![Свинина с ананасами в соусе - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/05/22/640x.jpg")
Тщательно перемешайте все ингредиенты соуса, чтобы не было комочков.
![Свинина с ананасами в соусе - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/05/23/640x.jpg")
Влейте соус в кастрюлю со свининой.
![Свинина с ананасами в соусе - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/05/24/640x.jpg")
Ананасы нарежьте небольшими кубиками и выложите в кастрюлю. Посолите по вкусу.
![Свинина с ананасами в соусе - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/05/25/640x.jpg")
Тушите мясо с ананасами еще 10 минут и выключайте.
![Свинина с ананасами в соусе - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/05/26/640x.jpg")
Свинина с ананасами в соусе готова.
![Свинина с ананасами в соусе - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/05/27/640x.jpg")
Ароматное, нежное мясо, в кисло-сладком соусе подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!
