Мясной рулет с начинкой из макарон и черемши с хрустящей корочкой

В фарш добавить 1 яйцо, специи (хмели-сунели или другие любимые Вами специи), 3 зубчика чеснока, соль по вкусу и чуть-чуть сахара.

Отварить макароны

Морковь покрошить на крупной терке, лук порезать полукольцами. Потушить.

Черемшу помыть, почистить, покрошить вместе с листьями.

Фарш выложить на противень. Лук, морковь, чермешу смешать и уложить на фарш.

Сверху уложить макароны.

Сформировать рулет.

Сверху посыпать тертым сыром и панировочными сухарями.

Запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут