Палента с ребрышками
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Нетрадиционный вкус традиционных вещей
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
177
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
![Палента с ребрышками - Шаг 1](src="/r/x4/93/99/640x.jpg")
Обжарить на масле лук до золотистого цвета
![Палента с ребрышками - Шаг 2](src="/r/x4/93/9a/640x.jpg")
Добавить ребрышки и обжарить.
PS Можно использовать копченые, но лучше готовить самим:)
Когда ребрышки обжарятся, влить стакан сухого белого вина и подождать, пока выпарится
Добавить мелко порезанные помидоры и специи по вкусу. Тушить 30 мин
Опять же, можно использовать помидоры кусочки в банке или лечо из помидоров. Это сократит время приготовления
Готовим паленту. Это каша из кукурузной крупы. Варим кашу в достаточном объеме воды до готовности (ок 40 мин)
![Палента с ребрышками - Шаг 5](src="/r/x4/93/9b/640x.jpg")
Готовую густую кукурузную каше распределяем на сервировочном подносе
![Палента с ребрышками - Шаг 6](src="/r/x4/93/9c/640x.jpg")
Выкладываем ребрышки с соусом. Сверху посыпаем тертым пармезаном
Подавать горячей. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |