Алина Боджолян
четверг, 18.13
Свиные ребрышки с рисом и ананасом

Свиные ребрышки с рисом и ананасом

Порций6
Время45 мин
КухняИспанская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический

Обжаренные свиные ребрышки под острым соусом прекрасно сочетаются с гарниром из риса, горошка и перца пименто.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,41 г
Жиры 4,26 г
Углеводы 17,66 г
158
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Julia StarAnna Ivan4enkoКатя ВоробьёваGalina Yoxt и 4 нравится
45 добавили себе
53
5
Вам нужно
Бобовые
Горошек зеленый замороженый
Горошек зеленый замороженый 355 г
Крупы
Рис
Рис 470 г
Масла, жиры
Масло канолы
Масло канолы 2 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 15 г
Мясо
Свиные ребра
Свиные ребра 6 шт.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Перец пименто
Перец пименто 110 мл
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 2 ст. л.
Соль
Соль п/в
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 8 ст. л.
Соус Табаско
Соус Табаско 1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Рисовый уксус
Рисовый уксус 1 ст. л.
Фрукты, ягоды
Ананас
Ананас 0,5 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Рис
Рис470 г

Приготовить рис в соответствии с указаниями на упаковке. Отложить в сторону.

Шаг 2
Ананас
Ананас0,5 шт.

Обжарить ломтики ананаса на гриле или в духовке, пока не начнут обгорать. Достать, нарезать и отложить в сторону.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло15 г
Масло канолы
Масло канолы1 ст. л.
Свиные ребра
Свиные ребра6 шт.

Нагреть сливочное и растительное масло на средне-сильном огне и положить в него свиные ребрышки. Обжаривать с двух сторон, пока не подрумянятся.

Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Положить в сковороду между мясом нарезанный лук. Слегка потрясти сковороду, чтобы разровнять слой лука, и обжаривать его 2-3 минуты.

Шаг 5
Соевый соус
Соевый соус6 ст. л.
Рисовый уксус
Рисовый уксус1 ст. л.
Мёд
Мёд2 ст. л.
Соус Табаско
Соус Табаско1 ст. л.
Соль
Сольп/в

Когда лук начнет размягчаться, добавить соевый соус, рисовый уксус, мед, острый соус и соль. Еще раз потрясти сковороду, все перемешать, довести до кипения и тушить несколько минут, пока мясо полностью не проварится, а соус не загустеет.

Шаг 6

Переложить мясо в миску, а соус оставить вариться еще 30-45 секунд, после чего выложить в миску с мясом. Отложить в сторону.

Шаг 7
Масло канолы
Масло канолы1 ст. л.
Чеснок
Чеснок3 зуб.
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Добавить в сковороду немного растительного масла и поставить ее на средне-сильный огонь. Положить в масло измельченный чеснок, перемешать, затем разбить в сковороду яйца и сразу перемешать, чтобы получился омлет.

Шаг 8
Горошек зеленый замороженый
Горошек зеленый замороженый355 г
Перец пименто
Перец пименто110 мл
Соевый соус
Соевый соус2 ст. л.

Добавить горошек, консервированный пименто (испанский красный перец), ананасы и пару столовых ложек соевого соуса.

Шаг 9

Добавить сваренный рис, перемешать и тушить еще пару минут.

Шаг 10

Положить рис на тарелку, сверху положить свиные ребрышки и лук из соуса. Полить небольшим количеством соуса - и можно подавать.

Посмотреть еще
N. Anrieta
anrieta
Свиные ребрышки с рисом в микроволновке
Домашние рецепты
7
34
0
Зоя Шунина
Zoya7
Свиные ребрышки с картофелем и грибами
Домашние рецепты
145
914
1
Зоя Шунина
Zoya7
Свиные ребрышки с кабачками и картофелем
Домашние рецепты
6
60
0
Patee. Рецепты
patee
Рёбрышки с рисом в мультиварке
Домашние рецепты
23
123
2
Зоя Шунина
Zoya7
Свинина с грибами и ананасами
Домашние рецепты
121
872
11
Patee. Рецепты
patee
Свиные рёбрышки с капустой в мультиварке
Домашние рецепты
61
214
4
Зоя Шунина
Zoya7
Свиные ребрышки с черносливом в томатном соусе
Домашние рецепты
115
857
8
Зоя Шунина
Zoya7
Свиные ребрышки с красной чечевицей
Домашние рецепты
17
86
0
Зоя Шунина
Zoya7
Свиные ребрышки с квашеной капустой в духовке
Болгарская кухня
18
112
0
Зоя Шунина
Zoya7
Мясные зразы с рисом и грибами
Домашние рецепты
22
125
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта