четверг, 14.48

Картошка с копчёными рёбрышками

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Сытное и ароматное)

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,62 г

Жиры 5,29 г

Углеводы 8,79 г

115 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

56 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Мясо

Свиные ребра копчёные

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

2 шт.

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Свиные ребра копчёные

Лавровый лист сушеный

Подготовим всё необходимое.

Шаг 2

Картофель моем, чистим и нарезаем на кусочки среднего размера.

Шаг 3

Копчёные рёбрышки тоже рубим на куски. Вы, конечно, можете использовать для приготовления только мясо с рёбрышек, но с косточкой мясо получается вкусней, сочней и ароматней.

Шаг 4

Лук очищаем и мелко нарезаем. Обжариваем на сковороде на растительном масле.

Шаг 5

Помидоры нарезаем дольками. Добавляем в сковороду и Обжариваем вместе с луком.

Шаг 6

Далее посещаем в кастрюлю все ингредиенты: рёбрышки, картофеля , лук и помидоры. Солим, перчим. Можно добавить какие-либо специи и приправы на своё усмотрение. Вливаем бульон или воду. Готовимся на небольшом огне 30-45 минут.
Приятного аппетита.

Картошка с копчёными рёбрышками

Тематические подборки

Похожие рецепты