Patee. Рецепты
пятница, 10.26
Бириане с говядиной

Бириане с говядиной

Порций6
Время1 час 35 мин
КухняИракская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический

Бириане - очень распространенное блюдо в восточной кухне. Его можно встретить в арабской, индийской, азиатской кухнях. Так же, существует сотни разновидностей этого блюда, в зависимости от региона и предпочтений на местах. Бириане готовят с бараниной, говядиной, морепродуктами или просто с овощами. Состав специй так же может быть самый разнообразный. И в лавках с восточными специями вы можете поискать уже готовые наборы для его приготовления. В общем то, это очень сытное и колоритное блюдо, которое необходимо только пробовать. Угощайтесь!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,94 г
Жиры 3,73 г
Углеводы 16,15 г
124
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Irina BAnaid PetrosianОльга ПотамошневаInna Kharitonova и 24 нравится
66 добавили себе
94
5
Вам нужно
Крупы
Рис Басмати
Рис Басмати 2 ст.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 40 мл
Молочные продукты
Йогурт
Йогурт 180 мл
Мясо
Говядина
Говядина 600 г
Овощи свежие
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень) 1 ч. л.
Картофель
Картофель 3 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 1 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 300 мл
Вода
Вода 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Кардамон (молотый)
Кардамон (молотый) 0,5 ч. л.
Корица
Корица 0,5 ч. л.
Куркума молотая
Куркума молотая 1 ч. л.
Шафран
Шафран 2 щеп.
Шаги приготовления
Шаг 1
Бириане с говядиной - Шаг 1

Для приготовления блюда бириане с говядиной нам понадобятся говядина, картофель, рис басмати, лук, чеснок, имбирь, шафран, вода, йогурт, помидор, черный перец молотый, куркума, корица, кардамон, соль.

Шаг 2
Бириане с говядиной - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Измельчаем лук.

Шаг 3
Бириане с говядиной - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло40 мл

Обжариваем его в небольшом количестве подсолнечного масла

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

Мясо

Похожие рецепты

Полная версия сайта