Anna Anna
суббота, 07.26
Азу с говядиной🥩

Азу с говядиной🥩

Порции4
Время1 час 1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,67 г
Жиры 7,62 г
Углеводы 3,44 г
117
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
12 добавили себе
12
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 5 ст. л.
Мясо
Говядина
Говядина 800 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Морковь
Морковь 2 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 4 шт.
Чеснок
Чеснок 4 зуб.
Специи, пряности, добавки
Паприка молотая
Паприка молотая 1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Азу с говядиной🥩 - Шаг 1
Говядина
Говядина800 г
Лук репчатый
Лук репчатый2 шт.
Морковь
Морковь2 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)4 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло5 ст. л.
Чеснок
Чеснок4 зуб.
Паприка молотая
Паприка молотая1 ч. л.
1. Говядину промываем и нарезаем на средние кусочки. Кусочки быстро обжариваем в масле на сильном огне и выкладываем на тарелку.

2. Репчатый лук шинкуем мелко, морковь нарезаем на небольшие ломтики, помидоры — кубиками.

3. В масло после говядины выкладываем подготовленный лук и обжариваем 2 минуты. Добавляем морковь, жарим 3 минуты. Выкладываем помидоры, жарим еще 2 минуты и добавляем кусочки говядины.

4. Говядину с овощами перемешиваем и заливаем водой, чтобы полностью покрывала обжаренную говядину. Добавляем паприку, перец и соль. Тушим азу 60-65 минут на медленном огне. За 5 минут до готовности азу добавляем нарезанные петрушку и чеснок. Если жидкость сильно испариться, для соуса добавляем еще немного воды.
Посмотреть еще
Lulek Lul'kov
lulek096
Азу по-татарски
Татарская кухня
1
15
0
Ирина Ледякина
IrinaIed
Азу из говядины
Русская кухня
4
28
0
Patee. Рецепты
patee
Узбекский плов с говядиной в мультиварке
Узбекская кухня
27
184
1
Надежда Крымская
nadezhda-krumskaya
Сытный плов с говядиной
Домашние рецепты
10
110
0
Зоя Шунина
Zoya7
Жаркое с говядиной и грибами
Домашние рецепты
30
86
0
Екатерина Осипенко
velvetka
Тако с говядиной по-корейски в мультиварке
Мексиканская кухня
2
20
3
Patee. Рецепты
patee
Бириане с говядиной
Иракская кухня
26
64
0
Patee. Рецепты
patee
Мансеф с говядиной
Иорданская кухня
8
61
2
Anna Anna
BAnna
Басма с говядиной 🥩
Домашние рецепты
0
9
0
Patee. Рецепты
patee
Овощное рагу с говядиной в мультиварке
Домашние рецепты
43
171
7
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта