понедельник, 19.35

Гнезда из фарша

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Шотландская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Бывает так, что не хотите картошку и грибы? Тогда можете взять яйца и фарш, но при этом сделать что-то необычное, нежели банальные котлетки. Предлагаю Вам вариант гнёзд из фарша. Согласитесь, что это ещё проще. Их не нужно жарить и варить. Нам нужны они сырые яйца и фарш. Ну а без сыра никак. С ним будет ещё вкуснее. Кстати про яйца. Использовать будем перепелиные. Но можно обойтись одним куриным на каждое гнездо.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,4 г

Жиры 7,03 г

Углеводы 6,85 г

128 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

15 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Крупы

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Чистим чеснок и лук. Отправляем в блендер и пюрируем. Либо натекаем на мелкой тёрке. Добавляем в фарш вместе с яйцом. Солим, перчим и хорошенько перемешиваем.

Шаг 2

Моем зелёный лук, укроп, петрушку. Мелко нарезаем и добавляем в фарш. Также крошим тонкой соломкой капусту, морковь, добавляем готовый рис. Все хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Делаем колобки и складываем в форму для запекания. затем ложкой делаем углубления, чтобы получились гнёзда.

Шаг 4

Сыр твердый

50 г

Затем в каждое раскладываем сыр, тертый на тёрке. Я использовала мелкую сторону.

Шаг 5

Яйцо перепелиное

6 шт.

В каждое разбиваем яйцо, если вы делаете небольшие, как у меня, то достаточного одного, если же любите большие, то несколько или добавьте одно куриное.

Шаг 6

Отправляем запекаться в духовку на на 25 – 30 минут при 180°.

Шаг 7

М-м-м, как вкусно пахнет! Непременно нужно попробовать. Подавайте на стол как самостоятельное блюдо, так и с гарниром.

Шаг 8

Приятного аппетита 😋

Шаг 9

Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.

Гнезда из фарша

Тематические подборки

Похожие рецепты