Зоя Шунина
пятница, 06.31
Свинина с баклажаном и кабачком

Свинина с баклажаном и кабачком

Порций5
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Летом, при изобилии овощей запасемся витаминами на холодное время года. А поэтому готовим свинину с баклажаном и кабачком. Мясо с овощами в томатном соусе - это блюдо сразу с гарниром. Сочные кусочки свинины, нежный картофель, кабачок и баклажан создают замечательную гамму вкуса.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,95 г
Жиры 5,17 г
Углеводы 7,24 г
105
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Greta IrwinНиколь ....Эля ИвановаЕвгения Окутина и 7 нравится
21 добавил себе
32
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп
10 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
30 мл
Мясо
Свиная корейка
Свиная корейка
500 г
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан
200 г
Кабачок
Кабачок
200 г
Картофель
Картофель
400 г
Лук репчатый
Лук репчатый
70 г
Морковь
Морковь
70 г
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соусы
Томатная паста
Томатная паста
30 г
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Свинина с баклажаном и кабачком - Шаг 1

Для приготовления свинины с баклажаном и кабачком потребуется: мякоть свинины, кабачок, баклажан, лук репчатый, морковь, картофель, чеснок, томатная паста, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Свинина с баклажаном и кабачком - Шаг 2
Свиная корейка
Свиная корейка
500 г

Мякоть не жирной свинины нарежьте небольшими кусочками и выложите в казан или сотейник.

Шаг 3
Свинина с баклажаном и кабачком - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
30 мл

Налейте рафинированное подсолнечное масло и обжарьте мясо до легкой золотистой корочки.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

Мясо

Похожие рецепты

Полная версия сайта