Patee. Рецепты
четверг, 18.08
Ароматная баранина с медом, горчицей и корицей в духовке

Ароматная баранина с медом, горчицей и корицей в духовке

Порций6
Время3 часа 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Готовим баранину с медом и горчицей в духовке. Баранина - мясо полезное, в нём содержится жира в 2-3 раза меньше, чем в свинине, а также в баранине присутствует калий, магний, йод, железо витамины группы В. Ещё одним положительным моментом является тот факт, что в бараньем жире холестерина в 2,5 раза меньше, чем в говяжьем, и в 4 раза меньше, чем в свином. Не удивительно, что баранину иногда включают в диетический рацион. Приготовить вкусную баранину с медом и горчицей в духовке нужно уметь. Это рецепт - палочка выручалочка! Только представьте: от вас потребуется минимум усилий- основное время баранина будет томиться в духовке, а какой шикарный и многогранный букет вкусов и ароматов нам обеспечивает корица, мёд, зира, кориандр, семена горчицы, чайная заварка, лук и чеснок! В результате у нас получается вкуснейшая баранина, мякоть которой без усилий отходит от костей и тает на губах! Такую ароматную баранину с медом, горчицей и корицей в духовке можно с лёгкостью подать на праздничный стол - гости будут в восторге! На гарнир отлично подойдёт рис или отваренный картофель.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,96 г
Жиры 23,13 г
Углеводы 2,58 г
251
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анастасия СоколоваJulia @@СЕМЁН СЕМЁНОВИЧGalina Davydova и 39 нравится
266 добавили себе
309
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 100 мл
Мясо
Бараньи ребра
Бараньи ребра 1 кг
Овощи свежие
Лук серебристый (белый)
Лук серебристый (белый) 250 г
Чеснок
Чеснок 5 зуб.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 1 ст. л.
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 500 мл
Специи, пряности, добавки
Зира (кумин)
Зира (кумин) 2 щеп.
Кориандр сушеный
Кориандр сушеный 2 щеп.
Корица
Корица 2 шт.
Паприка молотая
Паприка молотая 2 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Семена горчицы
Семена горчицы 0,5 ч. л.
Чай, кофе, какао
Чай черный
Чай черный 2 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Ароматная баранина с медом, горчицей и корицей в духовке - Шаг 1

Для приготовления ароматной и вкусной баранины с медом и горчией в духовке, нам понадобятся баранина (мякоть, рёбра или другая часть туши по своему выбору), репчатый или белый лук, мёд, палочки корицы, чеснок, пакетик чёрного чая без каких-либо ароматизаторов, паприка молотая, масло подсолнечное рафинированное, соль, перец чёрный молотый, зёрна горчицы, кориандр, зира, вода.

Шаг 2
Ароматная баранина с медом, горчицей и корицей в духовке - Шаг 2
Чай черный
Чай черный2 г
Вода
Вода500 мл

Пакетик чёрного чая без ароматизаторов заливаем кипятком и оставляем на время настаиваться.

Шаг 3
Ароматная баранина с медом, горчицей и корицей в духовке - Шаг 3
Лук серебристый (белый)
Лук серебристый (белый)250 г
Чеснок
Чеснок5 зуб.

Лук чистим и нарезаем полукольцами или четверть-кольцами в зависимости от размеров луковиц. Чеснок чистим и слегка придавливаем плоской стороной ножа.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

МясоМясо в духовке

Похожие рецепты

Полная версия сайта