среда, 17.25

Чили кон карне

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Мексиканская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Острая, пряная основа для любого гарнира

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,08 г

Жиры 10,77 г

Углеводы 9,27 г

160 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

11 добавили себе

Вам нужно

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Кукуруза консервированная

140 г

Фасоль консервированная

Соусы

Специи, пряности, добавки

Перец кайенский (чили) молотый

Шаги приготовления

Шаг 1

Фасоль консервированная

250 г

Кукуруза консервированная

Перец кайенский (чили) молотый

Подготовим необходимые ингредиенты. Специи смешать, лук и перец нарезать, как удобно.

Шаг 2

На среднем количестве масла обжариваем лук и чеснок до прозрачности.

Шаг 3

Добавляем болгарский перец, обжариваем пока он не станет мягким. 3-5 минут.

Шаг 4

Добавляем фарш и часто перемешиваем.

Шаг 5

Высыпаем специи и перемешиваем, чтобы они распределились по всей массе.

Шаг 6

Добавляем томатную пасту и тщательно перемешиваем. После этого добавляем лимонный сок.

Шаг 7

Добавляем фасоль и горох.

Шаг 8

Заливаем водой или куриным бульоном, если хочется сделать вкус более насыщенным.

Шаг 9

Снимаем с огня и даём чуть чуть постоять. К Чили кон карне подходит любой гарнир, будь то картофель или рис или макароны. Традиционно его едят с тако.

Шаг 10