среда, 16.42

Свиная вырезка по-восточному

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Тайская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Это простой и очень вкусный рецепт - мясо получается ароматным и сочным. Главное в нем заблаговременно замариновать свинину, лучше всего на ночь.
Отлично сочетается с рисом и овощами. Приятного аппетита!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,23 г

Жиры 10,36 г

Углеводы 4,23 г

169 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

95 добавили себе

110

Вам нужно

Бульоны

Масла, жиры

Мука, крахмал

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Соевый соус

0,3 ст.

Нам понадобится большой пакет на застежке. В него мы в первую очередь нальем соевый соус.

Шаг 2

Вустерский соус

2 ст. л.

Затем вустерский соус…

Шаг 3

Чили-чесночный соус

2 ст. л.

чили-чесночный соус…

Шаг 4

Сахар коричневый

2 ст. л.

коричневый сахар…

Шаг 5

Луковый порошок

0,5 ч. л.

луковый порошок…

Шаг 6

Перец черный молотый

1 ч. л.

черный перец…

Шаг 7

Чеснок

2 зуб.

измельченный чеснок…

Шаг 8

Кунжутное масло

0,2 ст.

и кунжутное масло.

Шаг 9

Это маринад.

Шаг 10

Застегнем пакет и хорошенько встряхнем.

Шаг 11

Свиная вырезка

1 кг

В пакет поместим вырезку.

Шаг 12

Снова встряхнем, чтобы вырезка покрылась маринадом со всех сторон. Отправим в холодильник минимум на 6 часов.

Шаг 13

Как только мясо замариновалось, выложим его на противень, застеленный фольгой. Польем маринадом. Отправим в духовку на час при температуре 200 градусов. Будем переворачивать мясо каждые 20 минут.

Шаг 14