среда, 16.42

Свиная вырезка по-восточному

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Тайская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Это простой и очень вкусный рецепт - мясо получается ароматным и сочным. Главное в нем заблаговременно замариновать свинину, лучше всего на ночь.
Отлично сочетается с рисом и овощами. Приятного аппетита!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,23 г

Жиры 10,36 г

Углеводы 4,23 г

169 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

92 добавили себе

107

Вам нужно

Бульоны

Куриный бульон

1 ст.

Масла, жиры

Кунжутное масло

0,2 ст.

Мука, крахмал

Крахмал кукурузный

1 ст. л.

Мясо

Свиная вырезка

1 кг

Овощи свежие

	Лук зеленый	2 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Сахар, мёд, соль

Сахар коричневый

2 ст. л.

Соусы

	Вустерский соус	2 ст. л.
	Соевый соус	0,3 ст.
	Чили-чесночный соус	2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Луковый порошок	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Соевый соус

0,3 ст.

Нам понадобится большой пакет на застежке. В него мы в первую очередь нальем соевый соус.

Шаг 2

Вустерский соус

2 ст. л.

Затем вустерский соус…

Шаг 3

Чили-чесночный соус

2 ст. л.

чили-чесночный соус…

Шаг 4

Сахар коричневый

2 ст. л.

коричневый сахар…

Шаг 5

Луковый порошок

0,5 ч. л.

луковый порошок…

Шаг 6

Перец черный молотый

1 ч. л.

черный перец…

Шаг 7

Чеснок

2 зуб.

измельченный чеснок…

Шаг 8

Кунжутное масло

0,2 ст.

и кунжутное масло.

Шаг 9

Это маринад.

Шаг 10

Застегнем пакет и хорошенько встряхнем.

Шаг 11

Свиная вырезка

1 кг

В пакет поместим вырезку.

Шаг 12

Снова встряхнем, чтобы вырезка покрылась маринадом со всех сторон. Отправим в холодильник минимум на 6 часов.

Шаг 13

Как только мясо замариновалось, выложим его на противень, застеленный фольгой. Польем маринадом. Отправим в духовку на час при температуре 200 градусов. Будем переворачивать мясо каждые 20 минут.

Шаг 14