Надя Поклонская
пятница, 01.57
 Котлеты с сырной начинкой

Котлеты с сырной начинкой

Порций10
Время25 мин
КухняБелорусская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический

Вообще часто делаю котлеты, так как это сытно и вкусно одновременно. Пытаюсь фантазировать и придумывать разные рецепты фарша для котлет, на этот раз придумала такой. Уж не судите строго!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,83 г
Жиры 12,28 г
Углеводы 21,24 г
244
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ирина КостинаЛюся АааааМарина ГлушковаNata Solovova и 11 нравится
102 добавили себе
117
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
 Котлеты с сырной начинкой - Шаг 1

Лук мелко покрошить и пожарить до желтого цвета.

Шаг 2
 Котлеты с сырной начинкой - Шаг 2

Хлеб замочить в небольшом количестве молока, чтобы хлеб им пропитался.
Смешать хлеб, яйцо, лук, фарш.

Шаг 3
 Котлеты с сырной начинкой - Шаг 3

Из фарша сформировать лепешечку.В центр положить сыр (сыр порезан кубиками).

Шаг 4
 Котлеты с сырной начинкой - Шаг 4

Сформировать котлету.Обвалять в панировке.

Шаг 5
 Котлеты с сырной начинкой - Шаг 5

Жарить котлеты с 2х сторон до готовности.
Потом, чтобы котлеты были сочнее и мягче, в небольшую кастрюльку можно добавить сливочного масла грамм 50, положить туда пожаренные котлеты и на маленьком огоньке подержать минут 10-15. Можно посыпать зеленью.

Шаг 6
 Котлеты с сырной начинкой - Шаг 6

Приятного аппетита.

Тематические подборки

МясоКотлетыКотлеты из говядиныКотлеты из фаршаКотлеты из свинины

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта