Любовь Иванова
понедельник, 19.27
Запеканка с мясом и сыром

Запеканка с мясом и сыром

Порции4
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

И основное блюдо, и гарнир!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,73 г
Жиры 6,86 г
Углеводы 9,17 г
134
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Наталия ШульгинаDilya GulyamovnaСветлана Анцифирова ШевченкоИнна Гришина и 3 нравится
78 добавили себе
85
5
Вам нужно
Грибы
Лисички
Лисички 200 г
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 30 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 4 ст. л.
Мясо
Свинина
Свинина 600 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 1 кг
Лук репчатый
Лук репчатый 2 гол.
Сельдерей корневой
Сельдерей корневой 1 шт.
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Плавленый сыр
Плавленый сыр 140 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель
Картофель1 кг
Сельдерей корневой
Сельдерей корневой1 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый2 гол.
Чеснок
Чеснок1 зуб.
Лисички
Лисички200 г
Свинина
Свинина600 г

Картофель отварить. Сельдерей нарезать мелкими кубиками. Лук порубить, чеснок пропустить через пресс. Грибы варить 15 мин, затем порубить. Мясо нарезать кубиками.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло2 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Соль
Сольп/в
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.
Петрушка
Петрушка30 г

Обжарить мясо со всех сторон на 2 стол. ложках сливочного масла. Добавить лук, сельдерей, чеснок, приправить солью, перцем и жарить 3 мин. Затем положить грибы и жарить ещё 7-10 мин. Духовку разогреть до 210 градусов. Картофель размять, смешать с яйцами, рубленой зеленью, посолить и поперчить.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло2 ст. л.
Плавленый сыр
Плавленый сыр140 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1 ст. л.

Форму смазать оставшимся сливочным маслом и выложить половину картофельной массы. Уложить половину мяса с грибами, затем – треугольнички плавленого сыра. Выложить мясо с грибами и снова картофель. Сбрызнуть растительным маслом и запекать 40 мин.

Шаг 4
Запеканка с мясом и сыром - Шаг 4

Приятного аппетита!

Тематические подборки

МясоМясная запеканкаМясо в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта