irkins61
суббота, 17.38
Отбивная с цуккини
| Порции | 2 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Сочное вкусное мясо с гарниром
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,11 г
Жиры 7,46 г
Углеводы 2,58 г
|
118
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится23 добавили себе
25
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Шаги приготовления
Шаг 1
![Отбивная с цуккини - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/30/a8/640x.jpg")
Цуккини режем и обжариваем на сковороде гриль, смазывая одну сторону оливковым маслом.
Шаг 2
![Отбивная с цуккини - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/30/a9/640x.jpg")
Чеснок и розмарин обжариваем 1-2 минуты. Вынимаем
Шаг 3
![Отбивная с цуккини - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/30/aa/640x.jpg")
Выкладываем отбивные, смазанные оливковым маслом с верхней стороны.
Шаг 4
![Отбивная с цуккини - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/30/ab/640x.jpg")
Жарим по 1-2 минуты с обоих сторон, делаем маленький огонь и готовим ещё 3-5 минут.
Шаг 5
![Отбивная с цуккини - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/30/ac/640x.jpg")
Готовые стейки выкладываем на блюдо и накрываем фольгой на 10 минут. Выкладываем мясо и гарнир на тарелку. На стейк выкладываем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, мелко нарезанную зелень и кусочек сливочного масла. Приятного аппетита 😘🐷
