Sunnny
воскресенье, 18.18
Свиные отбивные с луком и яблоками
| Порции | 4 |
| Время | 3 часа 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Отбивные на косточке, запеченные в духовке с луком и яблоками.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,49 г
Жиры 0,13 г
Углеводы 21,52 г
|
84
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится23 добавили себе
26
5
Вам нужно
Мусорная корзина
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 160С. Смазать маслом форму для запекания 20х30 см.
Шаг 2
Нарезать лук полукольцами.
Шаг 3
Очистить яблоки от кожицы и нарезать дольками толщиной 5-6 мм.
Шаг 4
Положить лук на дно формы равномерным слоем.
Шаг 5
Выложить сверху нарезанные яблоки.
Шаг 6
Равномерно посыпать коричневым сахаром.
Шаг 7
Посыпать отбивные с обеих сторон солью и перцем. Положить в форму поверх лука и яблок в один слой.
Шаг 8
Плотно затянуть форму фольгой и запекать в духовке 3 часа.
Шаг 9
Не открывайте духовку и не приподнимайте фольгу, чтобы мясо, лук и яблоки были сочными.
Шаг 10
Подавать отбивные с картофельным пюре, яблоками и луком.
