Свиные ребрышки тушенные с овощами
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Готовим свиные ребрышки, тушенные с овощами! Это повседневное сытное блюдо, питательный и полноценный обед для всей семьи! Свиные рёбрышки в процессе тушения с овощами становятся очень мягкими, мясо легко соскальзывает с кости, при подаче его можно снять с кости и порезать кусочками. Овощи, пропитанные мясным соком и собственными ароматами, получаются тоже очень вкусными. Они удачно дополняют свинину и служат одновременно гарниром. Свиные ребрышки, тушенные с овощами, подавайте к столу в горячем виде, сдобрив свежей зеленью!
|
73
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 8 нравится
![Свиные ребрышки тушенные с овощами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/0b/aa/640x.jpg")
Для приготовления свиных ребрышек, тушенных с овощами, возьмите собственно сами ребра, картофель, лук репчатый, морковь, капусту, сладкий перец, немного подсолнечного масла, соль, перец черный молотый, лавровый лист, зелень укропа и петрушки.
![Свиные ребрышки тушенные с овощами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/0b/ab/640x.jpg")
В кастрюлю или казан для тушения налейте немного масла - буквально полложки, свиные ребра обычно жирные и этот жир дополнительно вытопится. Положите ребра в кастрюлю и обжарьте ребра со всех сторон.
![Свиные ребрышки тушенные с овощами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/0b/ac/640x.jpg")
Подготовьте овощи.
