Зоя Шунина
понедельник, 09.56
Мясные зразы с баклажанами

Мясные зразы с баклажанами

Порций5
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Мясные зразы - блюдо универсальное и многогранное. Всегда можно варьировать состав фарша и начинки. Вот, например, в летний сезон очень хорошо подойдут к столу такие зразы с баклажанами. Они получаются нежными и сочными внутри и хрустящими снаружи. Обжаривала я их не в панировочных сухарях, а в крошке белого хлеба. Рекомендую, очень вкусно.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,99 г
Жиры 14,01 г
Углеводы 6,31 г
200
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Irina BАлёна ЮхимовичСергей УщаповскийЕвгения Окутина и 5 нравится
65 добавили себе
74
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
5 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
80 мл
Мясо
Свиная лопатка
Свиная лопатка
400 г
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан
200 г
Лук репчатый
Лук репчатый
80 г
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Птица
Куриное филе
Куриное филе
200 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Батон
Батон
100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мясные зразы с баклажанами - Шаг 1

Для приготовления мясных зраз с баклажанами потребуется:филе куриное, мякоть свинины, лук репчатый, баклажаны, чеснок, петрушка, белый батон или булка, яйцо, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Мясные зразы с баклажанами - Шаг 2
Куриное филе
Куриное филе
200 г
Свиная лопатка
Свиная лопатка
400 г

Куриное филе и мякоть свинины помойте и пропустите через мясорубку.

Шаг 3
Мясные зразы с баклажанами - Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый
50 г

Репчатый лук очистите, помойте и также пропустите через мясорубку.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

МясоЗразы

Похожие рецепты

Полная версия сайта