Свиные ребрышки с квашеной капустой в духовке
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Болгарская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Предлагаю вашему вниманию замечательное блюдо болгарской кухни: свиные ребрышки с квашеной капустой. Блюдо простое, домашнее, добротное, сытное и очень вкусное. Сочное, нежное мясо свинины в кисло-сладкой капусте, запеченное в духовке. Лучше взять мясистые ребра с тонкой прослойкой жира. Блюдо вполне самодостаточное и каких дополнений не требует. А вот кусочек свежего хлеба это именно то, что нужно обязательно. Готовьте с любовью и удовольствием и все у вас всегда получится.
|
52
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 14 нравится
![Свиные ребрышки с квашеной капустой в духовке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/ba/8a/640x.jpg")
Для приготовления свиных ребрышек с квашеной капустой в духовке возьмите следующие продукты: свиные ребра, квашеную капусту, подсолнечное масло, лук репчатый, соль, перец черный молотый, паприку молотую, сушеный базилик, сахар, лавровый лист.
![Свиные ребрышки с квашеной капустой в духовке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/ba/8b/640x.jpg")
Свиные ребра помыть и выложить в кастрюлю. Старайтесь брать не очень жирные ребра.
![Свиные ребрышки с квашеной капустой в духовке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/ba/8c/640x.jpg")
Залить ребра водой.
