вторник, 07.06

Свиные ребрышки с квашеной капустой в духовке

Порции	4
Время	1 час 30 мин
Кухня	Болгарская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Предлагаю вашему вниманию замечательное блюдо болгарской кухни: свиные ребрышки с квашеной капустой. Блюдо простое, домашнее, добротное, сытное и очень вкусное. Сочное, нежное мясо свинины в кисло-сладкой капусте, запеченное в духовке. Лучше взять мясистые ребра с тонкой прослойкой жира. Блюдо вполне самодостаточное и каких дополнений не требует. А вот кусочек свежего хлеба это именно то, что нужно обязательно. Готовьте с любовью и удовольствием и все у вас всегда получится.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,74 г

Жиры 2,25 г

Углеводы 2,3 г

52 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

117 добавили себе

135

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

20 мл

Мясо

Свиные ребра

700 г

Овощи свежие

Лук репчатый

60 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	20 г
	Соль	п/в

Соки, воды, напитки

Вода

1,5 л

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Капуста квашеная

400 г

Специи, пряности, добавки

	Базилик сушеный	20 г
	Паприка молотая	20 г
	Перец черный молотый	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления свиных ребрышек с квашеной капустой в духовке возьмите следующие продукты: свиные ребра, квашеную капусту, подсолнечное масло, лук репчатый, соль, перец черный молотый, паприку молотую, сушеный базилик, сахар, лавровый лист.

Шаг 2