Alraune
Saturday, 18.47
Свиные рулетики с шампиньонами и салом
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Очень сочные, ароматные “пальчики” из свинины- любимое всеми блюдо домашней кухни! Начинка из сала, лука, чеснока и нарезанных тонкими пластинами шампиньонов пропитывается мясным ароматом, взамен же она делает свиные рулетики очень сочными! Вкусно, особенно с картофельным пюре!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13.18 г
Жиры 19.4 г
Углеводы 1.77 г
|
232
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится84 добавили себе
96
5
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Свиные рулетики с шампиньонами и салом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b9/35/640x.jpg")
Для приготовления свиных рулетиков нам понадобится свиная корейка без кости, шампиньоны, лук, чеснок, солёное сало, соль, чёрный молотый перец, рафинированное подсолнечное масло.
Шаг 2
![Свиные рулетики с шампиньонами и салом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b9/36/640x.jpg")
Свиную корейку нарезаем на порционные тонкие куски.
Шаг 3
![Свиные рулетики с шампиньонами и салом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b9/37/640x.jpg")
Отбиваем каждый кусок мяса до тончайшего состояния, сохраняя при этом целостность кусков.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽
