воскресенье, 10.44

Гуляш

Порции	4
Время	1 час 50 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Сочное блюдо

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,03 г

Жиры 2,44 г

Углеводы 12,76 г

94 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

128 добавили себе

139

Вам нужно

Алкоголь

Вино красное десертное

100 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Мясо

Говядина

800 г

Овощи свежие

	Картофель	8 шт.
	Лук репчатый	3 шт.
	Морковь	1 шт.
	Перец болгарский	2 шт.
	Чеснок	5 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Томатная паста

3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Лавровый лист сушеный	п/в
	Паприка молотая	1 ст. л.
	Перец душистый молотый	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Говядина	800 г
	Лук репчатый	3 шт.
	Чеснок	5 зуб.
	Паприка молотая	1 ст. л.
	Морковь	1 шт.
	Перец болгарский	1 шт.
	Картофель	8 шт.
	Вино красное десертное	100 г
	Соль	п/в
	Перец душистый молотый	п/в
	Перец болгарский	1 шт.
	Лавровый лист сушеный	п/в
	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Томатная паста	3 ст. л.

Приготовление

Шаг 2

Приготовление
Разогреть масло и обжарить нарезанный лук и чеснок.
Добавить кубиками нарезанные мясо.
Обжарить на большом огне 5 минут, добавляем паприку и через минуту томат пасту.
Жарим ещё пару минут и залить водой так,чтобы она покрыла мясо.
Посолить , добавить лавровый лист и варим 1 час.
Затем кладём порезанную крупно морковь, кубиками перец и картофель.
Налить вино(можно пиво),добавляем ещё воды, если кто-то любит побольше жидкости
и варить до готовности картошки.