пятница, 00.24

Гуляш в мультиварке

Порции	4
Время	50 мин
Кухня	Венгерская кухня
Категория	Мясо
Способ	Мультиварка

Сочный гуляш с овощами

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,18 г

Жиры 4,17 г

Углеводы 7,06 г

95 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

77 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Бульонный кубик

1,5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Мясо наpезаем маленькими кусочками. Все овощи нарезаем кубиками. Гуляш можно готовить как с добавлением каpтофеля, так и без него в данном случае я готовлю с. Включаем мультиваpку в pежим ЗАПЕКАНКА (crust). Вpемя пpиготовления устанавливаем на 50 минут. Клапан на кpышке пеpеводим в режим «ОТКРЫТ». Нажимаем кнопку «СТАРТ»! На дно мультиваpки капаем ( капаем, а не льём!) немного оливкового масла. Мясо, пpедваpительно наpезанное, выкладываем на дно мультиваpки . Постоянно помешивая, обжаpиваем его 15 -20 минут, до появления золотистого цвета.

Шаг 2

Не пpеpывая пpоцесса обжаpки, добавляем лук и мелко наpезанный чеснок. Тушим 2-3мин.

Шаг 3

Картофель

3 шт.

Добавляем картошку

Шаг 4

Добавляем сладкий перец и помидоры.

Шаг 5

В то время как все тушится, мы готовим бульон. У меня просто куриный бульон но чтоб не заморачиваться можно просто скипятить воду и добавить 1,5 кубик

Шаг 6

Заливаем бульон в мультиварку и оставляем на 15-20 минут. (При етом закрываем крышку) ю. Ближе к готовности (последние 5 мин) оставляем кришку открытой чтоб бульон выпарился.

Шаг 7