среда, 19.44

Гуляш в мультиварке

Порций	5
Время	50 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Мясо
Способ	Мультиварка

Люблю готовить говядину в мультиварке. Она становится мягкой и вкусной.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,37 г

Жиры 10,89 г

Углеводы 3,28 г

172 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

83 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Мясо

Говядина (шейная часть)

1000 г

Овощи свежие

Лук серебристый (белый)

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Смесь итальянских трав

1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Говядина (шейная часть)

500 г

Лук серебристый (белый)

Подготовка

Шаг 2

Говядина (шейная часть)

500 г

Нарезаем мясо соломкой

Шаг 3

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Выкладываем мясо в чашу и добавляем масло

Шаг 4

Морковь

1 шт.

Лук серебристый (белый)

1 шт.

Нарезаем лук полукольцами и натираем морковь . Добавляем к мясу . Солим перчим перемешиваем .

Шаг 5

Ставим программу : тушение - мясо- на 1 час .

Шаг 6

Мука пшеничная

2 ст. л.

Смесь итальянских трав

1 ч. л.

Вода

0,5 гол.

Смешиваем муку приправу и воду для соуса . От количества воды зависит густота соуса в гуляше . В муку добавлять только холодную воду иначе мука свариться .

Шаг 7

Перед готовностью мяса у меня на 25 минуте я добавила соус . Перемешала и оставила готовиться .

Шаг 8

Приятного аппетита .

Гуляш в мультиварке

Тематические подборки

Похожие рецепты