среда, 19.44

Гуляш в мультиварке

Порций	5
Время	50 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Мясо
Способ	Мультиварка

Люблю готовить говядину в мультиварке. Она становится мягкой и вкусной.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,37 г

Жиры 10,89 г

Углеводы 3,28 г

172 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

83 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст. л.

Мясо

Говядина (шейная часть)

1000 г

Овощи свежие

	Лук серебристый (белый)	2 шт.
	Морковь	2 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

0,5 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

0,5 гол.

Специи, пряности, добавки

	Перец черный молотый	п/в
	Смесь итальянских трав	1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Говядина (шейная часть)	500 г
	Лук серебристый (белый)	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Соль	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	п/в

Подготовка

Шаг 2

Говядина (шейная часть)

500 г

Нарезаем мясо соломкой

Шаг 3

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Выкладываем мясо в чашу и добавляем масло

Шаг 4

	Морковь	1 шт.
	Лук серебристый (белый)	1 шт.

Нарезаем лук полукольцами и натираем морковь . Добавляем к мясу . Солим перчим перемешиваем .

Шаг 5

Ставим программу : тушение - мясо- на 1 час .

Шаг 6

	Мука пшеничная	2 ст. л.
	Смесь итальянских трав	1 ч. л.
	Вода	0,5 гол.

Смешиваем муку приправу и воду для соуса . От количества воды зависит густота соуса в гуляше . В муку добавлять только холодную воду иначе мука свариться .

Шаг 7