суббота, 07.29

Курочка по-царски

Порций	6
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Сочная и ароматная курочка, запечённая с грибами и овощами под сырной корочкой.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,7 г

Жиры 8,29 г

Углеводы 3,04 г

117 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 13 нравится

147 добавили себе

164

Вам нужно

Грибы

Овощи свежие

Птица

Соусы

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

0,2 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Чтобы легче было разделать, куриные бедрышки должны быть немного подмороженные. Очень острым ножом, аккуратно удалить из бедрышка косточку. У меня таким образом из одного бёдра шка получается два филе. (Если есть возможность, можно купить Бескостный окорочок). Полученные филе выложить на смазанный растительным маслом противень. Посолить и поперчить и. Натереть выдавленным чесноком. Сверху смазать смесью кетчупа и майонеза.

Шаг 2

Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Выложить на курицу. Грибы свежие порезать кубиками и выложить на курицу. Сверху выкладываем колечки помидор. Следующим слоем выкладываем колечки болгарского перца. Ещё раз все смазать майонезом. Отправляем нашу курочку в духовку при температуре 220° на 40 минут. В конце приготовления посыпать тертым сыром и запечь до образования румяной корочки.