Гречка по-купечески
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Мультиварка |
Рассыпчатая гречка с обжаренным фаршем, пропитанная томатным соусом и наполненная ароматом овощей и чеснока - это уже больше, чем просто гречневая каша с подливой. Такое блюдо пользуется огромной популярностью, как в обычных домах, так и в респектабельных заведениях. Гречку по-купечески вы можете приготовить как в духовке и на плите, так и в мультиварке. Я предлагаю вам последний вариант, что значительно сэкономит ваши силы и время. А блюдо получится удивительно вкусным.
|
141
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 89 нравится
![Гречка по-купечески - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/91/f6/640x.jpg")
Для приготовления гречки по-купечески нам потребуется: гречка, мясной фарш, лук, морковь, чеснок, томат и томатная паста. Чаша для мультиварки размером на 4 л.
![Гречка по-купечески - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/91/f7/640x.jpg")
Налейте в чашу мультиварки немного растительного масла, отправьте туда мясной фарш и поставьте на режим “жарка”. Жарьте фарш с открытой крышкой, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки. Посолите и поперчите по вкусу.
![Гречка по-купечески - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/91/f8/640x.jpg")
Почистите и помойте дольки чеснока. Порежьте зубчики соломкой и добавьте к мясному фаршу.
