asmolina85
вторник, 10.38
Мясо по-французски
| Порций | 8 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Очень вкусное запечённое мясо с картофелем и помидорами. Отличный вариант ужина. Блюдо быстрое И получится даже у новичка.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,27 г
Жиры 7,04 г
Углеводы 11,01 г
|
131
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 14 нравится129 добавили себе
147
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Мясо по-французски - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/46/c9/640x.jpg")
Свиную шейку нарезать на отбивные (я нарезала средними кусочками потому что у меня маленький ребёнок). Выдавить чеснок, добавить соль и перец, растительное масло. все хорошо перемешать и оставить мариноваться на пол часа.
Шаг 2
![Мясо по-французски - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/46/ca/640x.jpg")
Приготовить заправку: смешать все ингредиенты соль, перец, петрушку (мелко порубить), сметану и майонез.
Шаг 3
![Мясо по-французски - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/46/cb/640x.jpg")
Дно формы смазать растительным маслом, картофель нарезать Кружочками. Выложить на дно формы. Смазать заправкой. Сверху выложить кольца лука.
Шаг 4
![Мясо по-французски - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/46/cc/640x.jpg")
На лук выложить кусочки мяса. Смазать заправкой. Сверху выложить колечки помидоров.
Шаг 5
![Мясо по-французски - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/46/cd/640x.jpg")
Выпекать в духовке при температуре 200°. За 5 минут до конца приготовления посыпать тертым сыром. Приятного аппетита.
