Зоя Шунина
среда, 11.57
Говяжья голень с картофелем в сырном соусе

Говяжья голень с картофелем в сырном соусе

Порции4
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Жаркое из говяжьей голени с картофелем в сырном соусе - сытное, питательное, ароматное и вкусное блюдо. Эта часть коровьей туши варится долго, но в готовом виде получается очень мягкой и нежной. А в сочетании с овощами: луком, морковью и картофелем, получается отличное блюдо домашней кухни. Если в подливу добавить мягкий плавленый сыр, соус станет нежным и бархатистым с характерным сырным вкусом. Небольшое количество чеснока придаст аромат и пикантность блюду.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,21 г
Жиры 2,41 г
Углеводы 11,11 г
86
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Irina BDarina MosinaМишаня ОжеговВиктория Аксенова и 5 нравится
120 добавили себе
129
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
10 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
60 мл
Мясо
Говяжья голень
Говяжья голень
500 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель
5 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
Морковь
1 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
500 мл
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сыры
Плавленый сыр
Плавленый сыр
70 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Говяжья голень с картофелем в сырном соусе - Шаг 1

Для того, чтобы приготовить говяжью голень с картофелем в сырном соусе потребуются следующие продукты:говяжья голень, лук репчатый, морковь, подсолнечное масло, картофель, сыр плавленый, лавровый лист, чеснок, соль, перец черный молотый, петрушка.

Шаг 2
Говяжья голень с картофелем в сырном соусе - Шаг 2
Говяжья голень
Говяжья голень
500 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
30 мл

Говяжью голень помыть и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 3
Говяжья голень с картофелем в сырном соусе - Шаг 3

Обжарить голень с обеих сторон в течение 10 минут.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

Мясо

Похожие рецепты

Полная версия сайта