Екатерина Осипенко
вторник, 15.49
Макароны с тыквой и сыром

Макароны с тыквой и сыром

Порций12
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Макароны с тыквой и сыром - отличный гарнир для семейного обеда. Добавьте резаную ветчину или курицу, и у вас получится вкуснейшая запеканка.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,67 г
Жиры 17,31 г
Углеводы 17,27 г
280
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
18 добавили себе
19
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Макароны
Макароны
450 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
п/в
Молочные продукты
Пахта
Пахта
2 ст.
Овощи свежие
Тыква
Тыква
2 ст.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый
0,5 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый
0,2 ч. л.
Сыры
Сыр сливочный
Сыр сливочный
230 г
Чеддер
Чеддер
3 ст.
Швейцарский сыр
Швейцарский сыр
1 ст.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреваем духовку до 175 градусов.

Шаг 2
Макароны
Макароны
450 г

Отвариваем макароны в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Сцеживаем макароны и промываем их в холодной воде.

Шаг 3
Сыр сливочный
Сыр сливочный
230 г
Тыква
Тыква
2 ст.
Пахта
Пахта
2 ст.

В небольшую кастрюлю кладём сливочный сыр, консервированную тыкву и пахту. Ставим кастрюлю на медленный огонь и перемешиваем ингредиенты до однородной массы.

Шаг 4
Чеддер
Чеддер
3 ст.
Швейцарский сыр
Швейцарский сыр
1 ст.
Соль
Соль
1 ч. л.
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый
0,5 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый
0,2 ч. л.

Смешиваем тёртый Чеддер и тёртый швейцарский сыры. Оставляем 1 стакан сыра, который понадобится позже. Остальной сыр высыпаем в кастрюлю с тыквой. Добавляем соль, мускатный орех и кайенский перец. Тщательно перемешиваем все компоненты.

Шаг 5
Оливковое масло
Оливковое масло
п/в

Снимаем кастрюлю с плиты и кладём в неё макароны. Берём форму для выпечки и смазываем её оливковым маслом. Выкладываем внутрь макароны с тыквой в сырном соусе. Высыпаем сверху стакан тёртого сыра.

Шаг 6

Запекаем блюдо в духовке около 30 минут при температуре 175 градусов.

Тематические подборки

Гарниры

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта