SophyDemange
пятница, 20.44
Пряные фрикадельки
| Порции | 4 |
| Время | 7 часов 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Нет ничего проще, чем фрикадельки. Все что вам понадобится - это говяжий фарш, панировочные сухари, орегано и чеснок, яйцо.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,78 г
Жиры 5,97 г
Углеводы 6,22 г
|
92
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится66 добавили себе
76
5
Вам нужно
Бульоны
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пряные фрикадельки - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7c/90/640x.jpg")
Говяжий фарш
200 г
Чеснок
1 зуб.
Яйцо куриное
1 шт.
Сухари панировочные
0,5 ст.
Перец красный острый молотый
1 ч. л.
Орегано сушеный
2 ч. л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Чтобы приготовить фрикадельки, соедените говяжий фарш 1 измельченный зубчик чеснока, панировочные сухари, яйцо, молотый чили, орегано. Добавьте соль, перец, хорошенько смешайте. Сделайте 20 мясных шариков.
Шаг 2
![Пряные фрикадельки - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7c/91/640x.jpg")
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Оливковое масло
1 ст. л.
Помидоры (томат)
790 г
Красный перец консервированный
2 шт.
Куриный бульон
0,7 ст.
Для соуса потушите лук, чеснок в оливковом масле (около 10 минут). Добавьте копченные помидоры, перец, куринный бульон и продолжайте тушить.
Шаг 3
![Пряные фрикадельки - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7c/92/640x.jpg")
Разместите приготовленные фрикадельки в соус, чтобы они были наполовину прикрыты.
Шаг 4
Готовьте на низком огне 6-7 часов.
Шаг 5
Подавайте с рисом или картошкой.
