Алина Боджолян
суббота, 15.50
Запеканка с брокколи

Запеканка с брокколи

Порций6
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Запеканка из брокколи с грибами, сельдереем и плавленым сыром, посыпанная сухарями. Можно подавать с печеным картофелем или в качестве основного блюда.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,21 г
Жиры 12,74 г
Углеводы 19,46 г
217
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Светлана КовалеваAnna Ivan4enko и 1 нравится
15 добавили себе
18
5
Вам нужно
Бульоны
Крем-суп грибной
Крем-суп грибной 300 мл
Крем-суп картофельный
Крем-суп картофельный 300 мл
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 90 мл
Зелень и листовые овощи
Брокколи
Брокколи 280 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 160 г
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый 4 стеб.
Сельдерей
Сельдерей 4 стеб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 2 щеп.
Соусы
Вустерский соус
Вустерский соус 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 2 щеп.
Сыры
Плавленый сыр
Плавленый сыр 230 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари
Сухари 240 г
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Смазать форму для запеканки маслом.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло160 г

Растопить масло в большой сковороде на средне-сильном огне.

Шаг 3
Брокколи
Брокколи280 г
Сельдерей
Сельдерей4 стеб.
Лук зеленый
Лук зеленый4 стеб.

Обжарить нарезанные брокколи, лук и сельдерей 10-15 минут.

Шаг 4
Шампиньон
Шампиньон90 мл
Крем-суп грибной
Крем-суп грибной300 мл
Крем-суп картофельный
Крем-суп картофельный300 мл
Плавленый сыр
Плавленый сыр230 г
Вустерский соус
Вустерский соус1 ч. л.
Соль
Соль2 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый2 щеп.

Добавить грибы, грибной и картофельный суп, чесночный плавленый сыр, вустерский соус, соль и перец. Перемешивать, пока сыр не расплавится.

Шаг 5

Выложить в форму для запеканки.

Шаг 6
Сухари
Сухари240 г

Посыпать сухарями.

Шаг 7

Запекать 30 минут.

Тематические подборки

ГарнирыГарнир из брокколиОвощная запеканкаГарниры из грибов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта