Фунчоза
| Порций | 6 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Китайская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Фунчоза - блюдо китайской, корейской, японской и других азиатских кухонь, которое приготовляется из рисовой либо бобовой муки, с приправами. Подаётся в горячем или холодном виде.
Многие любят фунчозу, но совершенно не представляют как ее готовить. На самом деле существует очень простой и быстрый рецепт.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
84
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
![Фунчоза - Шаг 1](src="/r/x6/01/28/30/640x.jpg")
Продается фунчоза вот в таких упаковках.
![Фунчоза - Шаг 2](src="/r/x6/01/28/31/640x.jpg")
Вскрыть упаковку.
![Фунчоза - Шаг 3](src="/r/x6/01/28/32/640x.jpg")
Разломить фунчозу пополам и уложить в кастрюлю. Добавить соль.
![Фунчоза - Шаг 4](src="/r/x6/01/28/33/640x.jpg")
Залить кипятком и добавить чуть-чуть уксуса.Закрыть крышкой и подождать минут 10-15. (ВАРИТЬ НЕ НАДО).
![Фунчоза - Шаг 5](src="/r/x6/01/28/34/640x.jpg")
Когда фунчоза набухнет, она станет прозрачной и увеличится вдвое. Воду нужно слить с помощью дуршлага.
![Фунчоза - Шаг 6](src="/r/x6/01/28/35/640x.jpg")
Добавить специи, подсолнечное масло. Всё перемешать.
![Фунчоза - Шаг 7](src="/r/x6/01/28/36/640x.jpg")
Поместить фунчозу в микроволновую печь примерно на 2-3 минуты.
![Фунчоза - Шаг 8](src="/r/x6/01/28/37/640x.jpg")
Свежий огурец порезать соломкой и добавить в фунчозу.
![Фунчоза - Шаг 9](src="/r/x6/01/28/38/640x.jpg")
Вот и всё - фунчоза готова!
Думаю, любители этой оригинальной лапши будут рады такому рецепту!
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |