KepDi
четверг, 03.14
Бальзамическая редиска с черемшой
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Идеальный весенний гарнир. Непревзойденный вкус редиски и аромат черемши не оставят вас равнодушными.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,74 г
Жиры 3,98 г
Углеводы 4,44 г
|
56
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится10 добавили себе
12
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовленный редис разрежьте пополам.
Шаг 2
![Бальзамическая редиска с черемшой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/4b/45/640x.jpg")
Свежую черемшу помойте и нарежьте только белую часть стебля.
Шаг 3
Нагрейте оливковое масло на среднем огне в чугунной сковороде.
Шаг 4
![Бальзамическая редиска с черемшой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/4b/46/640x.jpg")
Добавьте черемшу и редис, посолите и поперчите. Обжарьте редис сначала с одной стороны до румяного цвета.
Шаг 5
![Бальзамическая редиска с черемшой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/4b/47/640x.jpg")
Перемешайте редис и жарьте еще 5-7 минут.
Шаг 6
![Бальзамическая редиска с черемшой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/4b/48/640x.jpg")
Добавьте бальзамический уксус и воду, уменьшите огонь до среднего и тушите, пока редиска не покроется глазурью. Снимите с огня и перемешайте с мелко нарезанными свежими травами.
Шаг 7
![Бальзамическая редиска с черемшой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/4b/49/640x.jpg")
Подавайте горячим или комнатной температуры. Идеально сочетается с жаренным мясом.
Приятного аппетита!!!
