пятница, 01.31

Овощное рагу в мультиварке

Порций	8
Время	1 час 40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Мультиварка

Давайте, приготовим это чудо в мультиварке.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,53 г

Жиры 1,6 г

Углеводы 11,63 г

64 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 19 нравится

134 добавили себе

157

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Шаги приготовления

Шаг 1

Подготовим все наши овощи. Лук чистим и режим. Морковь режим маленькими кубиками, но можно натереть на крупной терке. Перец,картофель и кабачок нарезаем кубиками среднего размера. Помидоры перемалываем блендером,но можно использовать и, просто, мелко порезанные или томатный сок.

Шаг 2

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Включаем мультиварку в режиме "Выпечка" на 30 минут. Наливаем в нее масла и обжариваем лук и морковь 10 минут.

Шаг 3

К обжаренным овощам добавляем картофель и обжариваем до золотистой корочки.

Шаг 4

Далее, добавляем кабачок и помидоры. Кладем соль и специи, доливаем немного воды (примерно пол стакана) и переключаем мультиварку в режим "Тушение" на 1 час. За 10 минут до окончания режима добавляем к овощам чеснок и зелень.